Unavez terminada, abri el Varoma filetee el solomillo y lo puse en el centro de una fuente, lo rodee con las patatas y las zanahorias (si las poneis 6 minutos las tendreis mas "aldentes" y podreis hacer figuras con ellas, a mi me gustan mas hechas). Regamoscon un vasito de aceite de oliva y con el vino blanco. Ahora, horneamos a 150 grados unos 15 minutos. Pasado ese tiempo, en el que se habrá dorado, retiramos del horno el solomillo. 2Responses to “Receta de Solomillo con Salsa de Castañas” Comentarios. Mari Cruz. diciembre 13, 2019 a las 11:24 pm . Acabo de realizar la receta y está Hoycocinamos solomillo de ternera con salsa de castañas, a la parrilla, una receta perfecta para disfrutar el fin de semana. Ingredientes: 1 solomillo de ternera. Echarel puerro, la cebolla y triturar 7 segundos a velocidad 4. Se bajan los restos y se echa el aceite, se programa 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Se 1Para empezar con la receta de solomillo de cerdo con salsa de castañas, primero debes limpiar los solomillos y cortar en trozos de unos 2-3 cm. A continuación, añade un poco de sal y pimienta. 2 Ensu punto. La combinación de sabores buenisima con el paté. Y la salsa muy buena, aunque creo que la próxima vez haré otra que hago yo a la pimienta mas suave. Seguro repetiré, es una receta resultona y muy fácil. Con el solomillo tiene que estar buenisima. Gracias de nuevo ))))) CRISTINA TM. crisphy77 30gr. de aceite de oliva virgen; 100 gr. de vino de Oporto; 50 gr. de castañas secas peladas; 150 gr. de caldo de carne o 150 g de agua y una pastilla de caldo de carne; 1 cucharaditas de sal; 1 pellizco de pimienta negra . PREPARACION: Cortamos los solomillos en medallones de 2 cm de grosor , salpimentamos y reservamos. Instrucciones 1. Pelamos las castañas y las ponemos a hervir a fuego fuerte durante unos 30 min aprox. 2. Paralelamente, echamos un poco de aceite de oliva en la sartén y sellamos el solomillo por todos los lados. Lo retiramos a una fuente y pincelamos con mostaza. 3. Solomillode cerdo al horno con salsa de mostaza. 4.5 (12 valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad fácil. Tiempo de preparación 30min. Tiempo total 5h. Revista Thermomix nº 175 61 Receta, España Recetas alternativas. Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza (15) 40 min. refresh Actualizar tTQ9P.